Un evento dedicato a una delle paste più amate dai palermitani.

Appuntamento dall’1 al 10 giugno con gli “Anelletti Days”, un evento firmato Cronache di Gusto per valorizzare questo formato di pasta simbolico, ma poco diffuso tra le ricette degli chef.

I ristoranti che aderiscono all’iniziativa avranno per questi dieci giorni nei propri menù un piatto realizzato a base di anelletti. Per ogni piatto venduto, 50 centesimi saranno donati all’Ospedale dei bambini di Palermo.

“Anelletti days è il nostro gesto d’attenzione verso Palermo che riflette il nostro modo di essere – spiega il direttore Fabrizio Carrera – Cronache di Gusto è un giornale glocal, che racconta dei migliori vini del mondo ma non dimentica il legame con le proprie radici. Palermo ha un primato storico sulla pasta, è qui che nacque più di mille anni fa, che con questa nostra iniziativa vogliamo riscoprire”.