Il Brasato alla birra è un piatto della cucina europea. E’ la versione belga di una tecnica di cottura molto diffusa nel Nord Italia, dove le carni brasate vengono abbinate […]
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Maria Paola Scaletta
si prevedono circa 10mila litri di birra da spillare
Sui social una nuova parodia dello spot Red Bull, dopo quello di Matranga e Minafò. È lo spot del "Beer Bubbles fest" che torna dal 22 al 24 ottobre, a Villa Filippina. Il programma della kermesse, tra gadget e omaggi. 30 birrifici artigianali, oltre 150 birre diverse, si prevedono circa 10mila litri di birra da spillare.
La Polizia di Stato ha arrestato quattro messinesi. Li hanno sopresi a rubare nell'ex birrificio Messina. Sul posto attrezzi da scasso e altro materiale. Andranno ai domiciliari.
Controlli dei Carabinieri sui prodotti agroalimentari a denominazione di origine e indicazioni geografiche protette (DOP e IGP). Sanzionate nel Catanese aziende che producono birre al cioccolato di modica, fichi d'india e provole.
La Polizia di Stato denuncia nisseno per lesioni aggravate commesse in centro storico. L’autore ha colpito alla testa un giovane gambiano con una bottiglia di vetro. Il Questore ha disposto il divieto di accesso per due anni ai locali ed esercizi pubblici del centro storico di Caltanissetta.
L’iniziativa dell’Asp provinciale di Messina che prevedeva la vendita di birra locale a 50 centesimi di euro ai giovani che andavano a vaccinarsi si è conclusa anzitempo. Spenta dalle polemiche. Nelle prime ore del pomeriggio, il furgoncino che distribuiva la birra ha lasciato la zona della cittadella fieristica.
Una neonata azienda proporrà una birra a un costo simbolico di 50 centesimi. La presidente della commissione Salute dell’Ars Margherita La Rocca Ruvolo critica l’iniziativa
Se volete maneggiare la pasta in modo insolito, una buona strada è un sugo a base di birra e salsiccia. Il risultato finale sarà un primo piatto speciale e saporito, […]
Fish&chips: Dio ci salvi dai bastoncini del capitano.Per portare a tavola questo piatto tipico della tradizione inglese,non accontentatevi di cibo frozen. L’accoppiata vincente fa felici grandi e piccoli e si […]
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Maria Paola Scaletta
Per voi la ricetta griffata dallo chef stellato Gordon Ramsey
Si chiamano Scotch Eggs e sono un piatto tipico della tradizione di quel paese nebbioso . A prima vista, ogni siciliano, potrebbe scambiarlo per l’arancina. Ma la somiglianza si limita […]
Il pollo in padella con peperoni e zucchine è un piatto semplice, da preparare nelle sere d’estate. La carne morbida del pollo va resa croccante in padella. Il segreto per […]
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Maria Paola Scaletta
Percorsi virtuali alla scoperta delle fermentazioni spontanee
Vi suggeriamo delle alternative che vi aiuteranno a far fronte alla vostra esigenza di panificazione home made pur continuando a restare all'interno delle vostre calde e confortevoli mura domestiche.