Saranno quattro giorni di degustazioni, cooking show, laboratori, talk e approfondimenti animati da ristoranti, trattorie d'eccellenza, chef di spicco. Una grande festa dedicata alla cultura della pasta in Italia.
Saranno quattro giorni di degustazioni, cooking show, laboratori, talk e approfondimenti animati da ristoranti, trattorie d'eccellenza, chef di spicco. Una grande festa dedicata alla cultura della pasta in Italia.
Saranno quattro giorni di degustazioni, cooking show, laboratori, talk e approfondimenti animati da ristoranti, trattorie d'eccellenza, chef di spicco. Una grande festa dedicata alla cultura della pasta in Italia.
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Redazione
ricco calendario di appuntamenti, in programma anche la festa del disco
Weekend lungo in occasione della Festa della Liberazione al Parco Villa Filippina (piazza San Francesco di Paola 18) da venerdì 22 a lunedì 25 aprile con un ricco programma di appuntamenti tra gastronomia, musica e spettacoli.
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Redazione
diversi i beni di importanza culturale del comune madonita
All’Associazione Borghi dei Tesori possono aderire i comuni sotto i 7.000 abitanti e, in ciascuno di essi, deve ricadere almeno un “tesoro”, cioè un bene di riconosciuta importanza culturale (storico-artistica, monumentale, naturalistica, artigianale, tesoro umano).
Il tuorlo d’uovo marinato è una delle più celebri ricette dello chef Cracco. Gli ingredienti sono davvero pochi e la preparazione potrebbe sembrare semplice. Ma questo antipasto gourmet richiede pazienza e precisione. […]
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Maria Paola Scaletta
La pasta con le zucchine fritte, un must della cucina siciliana
La pasta con le zucchine fritte è un classico della stagione estiva in Sicilia. Ma a qualcuno piace chiamarla “cucuzza” L’ingrediente principale è una varietà estiva delle zucchine: si tratta […]
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Maria Paola Scaletta
Nozze perfette tra il pesce azzurro e il pomodorino di Pachino
La polpetta è un classico della cucina italiana. Ma se arrivate dalle parti dello Stretto di Messina, la versione obbligatoria è quella che vede per protagonista il pesce azzurro per […]
Il 17 marzo in Irlanda è grande festa poiché si celebra il St. Patrick’s Day, il giorno del santo patrono di Irlanda San Patrizio, che è la ricorrenza più importante dell’anno nella Repubblica d’Irlanda.
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Manuela Zanni
Un cordo per imparare l'arte di degustare i formaggi
Nella profonda convinzione che mangiare formaggi e, ancor più assaggiarli, comprendendone le proprietà organolettiche sia una cosa seria, l'Onaf - L' Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi -, organizza la quarta edizione del corso per assaggiatori di formaggi presso la gastronomia Armetta
E' possibile mangiarle con vari ripieni, ma a Palermo le arancine più diffuse e apprezzate sono quelle alla carne o al burro. Il giornale enogastronomico Cronache di Gusto propone la classifica dei 3 locali dove acquistare le migliori arancine al burro.
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Redazione
Cena raccontata a caccia di storie e misteri dei Castelli della Contea di Geraci e Castelbuono
Un gemellaggio gastronomico e culturale fra due ristoranti madoniti alla scoperta di storie e leggende legate ai due Castelli della Contea dei Ventimiglia.
Nel programma Cuochi d’Italia, in onda tutte le sere da lunedì al venerdì su Tv8, Helios Gnoffo, concorrente rappresentante la regione Sicilia, ha raggiunto la semifinale.
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Redazione
Nuova parentesi milanese per il meusaro di Corso Finocchiaro Aprile
Il "panino" sarà il protagonista assoluto di una tavola rotonda dedicata all’Italia gastronomica. L'evento, che vedrà quale ambasciatore della migliore tradizione palermitana e siciliana del cibo on the road, Nino ‘u Ballerino, si terrà a partire dalle 15 alla sede milanese di via Pompeo Leoni, 2.
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Caterina La Corte
Visite guidate, mostre, musica, teatro e gastronomia
Finale col botto per Le Vie dei Tesori: il festival che apre oltre 90 luoghi di Palermo, ha già raccolto numeri da record. Oltre 160 mila visitatori nei primi quattro weekend
Torna anche quest’anno, sabato 22 e domenica 23 ottobre, a Santa Margherita di Belìce, in provincia di Agrigento, il "FicodindiaFest", la festa che rende omaggio al frutto del territorio.
Sarà festa venerdi 21 ottobre nel centro storico di Siculiana. Protagonista "u Cuddiruni Siculianisi", una focaccia farcita con patate, cipolla e pomodoro.
Inventiva, standard di riuscita più che rispettati, nuovi piatti e tantissimo successo e partecipazione di pubblico per celebrare la tre giorni di appuntamenti dedicata alla diciassettesima edizione dell’ "Opuntia Ficus Indica Fest", conclusasi domenica 16 ottobre.
