domenica - 22 ottobre 2017

 
#Giancarlo Cancelleri#nello musumeci#fabrizio micari#claudio fava#oroscopo blogsicilia

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coinvolti i panificatori iscritti alla cidec

Pane palermitano, grani siciliani ed ‘arte bianca’: il convegno a cura di Slow Food

Un momento di confronto sul progetto “Il Pane di Palermo” che ha visto la partecipazione, tra gli altri, di Natale Spinnato in rappresentanza dell’Associazione Panificatori, di Marianna La Barbera e Carlo Bonaccorso della Confederazione Italiana Esercenti Commercianti e di panificatori e ristoratori cittadini.

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il contest a gangi

“Le Ricette del Borgo”, eletto il miglior chef delle Madonie: è Giuseppe Giunta (FOTO)

Il premio della giuria è stato assegnato a Giuseppe Giunta che ha preparato un dolce: una torta di mandorle e fichi delle Madonie. La giuria ha premiato Giuseppe per la bella presentazione del piatto e l’uso bilanciato degli ingredienti.

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il 15 e 16 luglio

“Memorie e tradizioni”, a Gangi storia, cultura e gastronomia

Filo conduttore della manifestazione è il cibo, con la riproposizione di piatti e sapori indissolubilmente legati alla tradizione contadina, alle abitudini agli usi ed ai costumi di una intera comunità.

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il programma degli eventi ad ingresso gratuito dal 22 al 25 giugno

“Anticchia i Linticchia”: ad Ustica quattro giorni di agricoltura, cibo e cultura

Un viaggio che inizia dalla famosa lenticchia di Ustica – presidio “Slow Food” – e che attraversa le suggestive atmosfere dei siti archeologici, per svelare il ricco patrimonio di eccellenze dell’isola.

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fino al 21 maggio l'importante salone internazionale

Il pescato siciliano e le risorse del nostro mare in vetrina allo Slow Fish di Genova

“I dati registrati negli ultimi mesi confermano inequivocabilmente – spiega l’assessore Anthony Barbagallo -come il segmento enogastronomico rappresenti uno dei principali attrattori turistici. Approfittiamo della prestigiosa vetrina di Slow Fish per valorizzare le eccellenze”.

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il bilancio dell'evento

Grande successo per l’open day all’Homi Country Retreat di Partinico: “Un’esperienza andata oltre le aspettative” (FOTO)

Un’iniziativa, organizzata da “Homi Life”, associazione senza scopo di lucro presieduta dal medico nutrizionista Salvatore Giannola, che ha voluto proporre una giornata in un’atmosfera suggestiva, in mezzo alla natura, e dove respirare benessere a 360 gradi.

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Tiziana di Pasquale si racconta

Open day all’Homi Country Retreat, tra le eccellenze siciliane i gioielli di fico d’india: “Storie di donne forti in passerella” (FOTO)

Appuntamento domani dalle 10,30 alle 20 all’Homi Country Retreat di Partinico per conoscere gli aspetti legati ad arte, letteratura, cibo e moda che fanno della Sicilia una regione dalle fortissime potenzialità.

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in collaborazione con il genio di palermo e slowfood

Pasticceria, le antiche ricette delle monache di clausura in un corso con lo chef Peppe Giuffrè

Il corso sarà un viaggio ideale tra le mura dei monasteri di Palermo, alla riscoperta delle “ cosi duci delle batii” (I dolci delle abbazie n.d.r.), delle antiche ricette segrete che le suore di clausura non mettevano per iscritto ma tramandavano oralmente, nel corso dei secoli.

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"Un intreccio di relazioni ricche di prospettiva"

Al Salone del Gusto Torino i prodotti di eccellenza di Catania e Messina

Anche le Camera di Commercio di Catania e di Messina hanno partecipato  a “Terra Madre Salone del Gusto 2016″, il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo tenutosi a Torino dal 22 al 26 Settembre.

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la sinergia tra assessorato al turismo e slow food

Salone del Gusto, la Sicilia lancia mappa con 30 itinerari turistici e 6 nuovi presidi

“Siamo la regione con più presidi al mondo- spiega l’assessore Barbagallo- e i dati ci confermano un aumento significativo delle presenze legate al turismo enogastronomico”.

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l'appuntamento domenica

Alimentazione e preparati di carne
Gastronomi a raccolta a Racalmuto

A metà mattinata si terrà, a cura di Pietro Macaluso, un vero e proprio corso per la preparazione di prodotti per il bancone della macelleria che saranno poi cucinati e presentati dagli studenti dell’istituto Alberghiero “Ambrosini” di Favara e offerti al pubblico.

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domani la sfida al palafood di agrigento

MandorlaFest, 6 palermitane (FOTO)
alla gara di cake design

Mandorlafest pronto al via da oggi pomeriggio per la 71^Sagra‬ del ‪Mandorlo in Fiore‬, ad Agrigento: cooking show, gare e degustazioni con i migliori pasticceri siciliani e l'eccellenza dei prodotti tipici locali.

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Digitrend s.r.l.