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Un classico della cucina siciliana, omaggio a sua maestà la melanzana fritta

Pasta alla norma, la ricetta perfetta per l’estate

Si respira aria d’estate, arriva il momento di sua maestà, la pasta alla Norma.  E’ un piatto tipicamente siciliano, un omaggio alle melanzane fritte, vere protagoniste. La ricetta nasce a […]

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