Croccante e soprattutto buonissima. Nel giorno di Santa Lucia la regina incontrastata della tavola a Palermo è l’arancina.
Friggitorie e tavole calde ne preparano moltissime con i più vari ripieni, anche se le maggiormente preferite sono le arancine alla carne e quelle al burro.

Come ogni anno il giornale enogastronomico Cronache di Gusto propone la top ten dei locali dove è possibile acquistare le arancine più buone.

Ecco la classifica:

Sfrigola
Corso Calatafimi, 11

Ke Palle
Via Terrasanta 111/B

Friggitoria da Davide
Via Croce Rossa 199

Bar Sampolo
Via Sampolo, 242/246

Bar Vabres
Via Michele Cipolla, 65

Bar Rosanero
Via Notarbartolo 25

Pasticceria/rosticceria Citarda
Via Cipressi, 36

Scatassa
Via Ammiraglio Rizzo, 65/T

Coast to Coast
Viale Campania 29

Panificio Puccio
Via Maggiore Toselli 34/B