Sono stati segnalate alle autorità amministrative 11 persone e contestato 13 violazioni per un totale di 6 mila euro. Complessivamente nella Sicilia occidentale sono state controllate 37 aziende.
Le riaperture previste dal Governo nazionale, anche se solo per le zone gialle, non convincono del tutto le imprese che ruotano attorno alla ristorazione. Protestano i titolari delle imprese di catering.
Grazie ai capitali mafiosi avrebbe realizzato la sala ricevimenti "Villa Mont Valerie", e il bar "Valerie Coffee and Pastry" a Milazzo. La Dia ha confiscato 4 imprese, 14 immobili, 19 terreni, rapporti finanziari, anche intestati a terzi.
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è il servizio di catering per grandi eventi di palazzolo acreide
Si tratta di un grande onore, che segna un giro di boa nella lunga carriera di Gaetano Quattropani, per il quale lo chef ringrazia, prima di tutto, le persone che gli sono state vicino in questi anni.
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strepitoso successo per “Valentino Catering & Events”
La Sicilia e la sua tradizione culinaria, ha fatto da padrona assoluta, per il suo concetto di innovazione che rivisita i piatti della tradizione rivestendoli di tipicità e colore, dal sapore unico.
Il progetto ha ricevuto un finanziamento di 222 mila euro. Fondi utilizzati in parte per la formazione e che serviranno anche ad accompagnare la neo impresa fino alla completa autonomia.
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il progetto coinvolge 15 giovani che hanno seguito un percorso formativo
La cooperativa si chiama Symposium come il progetto che l’ha generata e che è stato ideato dall’associazione palermitana Volta La Carta in partenariato con Kairos A.C.F.P. e La Linea della Palma e finanziato dal Dipartimento della Gioventù e del servizio civile che fa capo alla Presidenza del Consiglio dei Ministri.
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La dedica di Giovanni Pizzo al tempio della rosticceria cittadina
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Medaglio d'argento al Culinary team Palermo, un oro allo chef Giuseppe Molinaro per la categoria pasticceria artistica e tre argenti per la categorai 'catering allo chef Benedetto Priolo. Questo, è il risultato delle olimpiadi culinarie di Stoccarda 2024.
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Anna Rita Follari
Le aziende del F&B del Sud e Isole sono le meno puntuali
Un’analisi dell’andamento del settore Food & Beverage in Italia (l’intera industria che somministra pietanze e drink), dalle caratteristiche del comparto alle performance di pagamento delle aziende che vi operano. Settore […]
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