Torna a Mirabella Imbaccari “Sicula Gourmet – Il grande show del gusto siciliano”, rassegna dedicata alla valorizzazione del patrimonio agroalimentare dell’isola, in programma dal 23 al 25 maggio 2025 nel cuore del centro cittadino, tra via Pio La Torre e piazza Aldo Moro.

L’inaugurazione ufficiale si terrà venerdì 23 maggio alle ore 18:00. Promossa e organizzata dal Comune di Mirabella Imbaccari, la manifestazione si propone di raccontare l’anima agricola e gastronomica della Sicilia attraverso un’esperienza immersiva che unisce gusto, cultura e comunità. Una tre giorni in cui il cibo diventa linguaggio identitario, strumento di sviluppo sostenibile e occasione di incontro tra saperi antichi e visioni contemporanee.

Questa iniziativa è finanziata dall’Assessorato regionale dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea – Dipartimento regionale dell’agricoltura, nell’ambito delle azioni volte a promuovere le produzioni locali e le realtà rurali dell’isola.

Il programma prevede stand espositivi con produttori locali, degustazioni guidate, showcooking, laboratori tematici, talk, momenti musicali e spazi dedicati alle famiglie. Un itinerario del gusto che metterà in scena la qualità e la varietà dell’agroalimentare siciliano: dai formaggi ai salumi, dall’olio extravergine al vino, dalle conserve ai grani antichi, fino ai dolci della tradizione reinterpretati in chiave contemporanea.

Sicula Gourmet non è solo una vetrina, ma una piattaforma di dialogo sul futuro del cibo e del territorio. Al centro della manifestazione ci saranno temi come la sostenibilità ambientale, la biodiversità, la rigenerazione delle aree interne, la filiera corta, il turismo rurale e il ruolo delle nuove generazioni nelle pratiche agricole.

Con questa seconda edizione, Mirabella Imbaccari si conferma punto di riferimento per chi crede in una Sicilia capace di fare rete intorno ai suoi valori più autentici: l’accoglienza, la terra, la qualità, la cultura.

Luogo: MIRABELLA IMBACCARI, CATANIA, SICILIA

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