Dal 1821 vini di elevatissima qualità

La cantina di Igino Accordini nel cuore della Valpolicella

Quando nel mondo si pensa al cibo, il primo paese che viene in mente è senza dubbio l’Italia, il luogo dove è nata la pizza, la pasta e la mozzarella. Sono tantissimi i prodotti che non hanno pari in nessun altro luogo o nazione: fra questi, c’è sicuramente il vino, con un’ampia quantità di vitigni che ci permettono di presentare un’offerta molto estesa di vini di elevatissima qualità.

Piatto dalle origini medievali viene impreziosito da prezzemolo e limone

Ossobuco alla milanese, il segreto è nella gremolada

L’ossobuco alla milanese è un secondo tipico della cucina meneghina. Prepararlo fuori dalle cinta di Milano è quasi un tabù.  La ricetta risale al Medioevo. Anche Pellegrino Artusi, il padre della […]