Il formaggio che arriva dall'Odissea di Omero

Feta al forno, tripudio di sapori per il formaggio di Polifemo

La feta al forno è un piatto tipico della cucina greca, Ingrediente principale è la feta, un formaggio che si produce da oltre duemila anni. Una leggenda: il primo produttore d Feta viene citato nell'Odissea di Omero: è il ciclope Polifemo

Omaggio alla cucina giapponese alla vigllia delle Olimpiadi di Tokyo

Sukiyaki, dal Giappone la ricetta di carne brasata da mangiare tutti insieme

Il sukiyaki è un piatto a base di fettine sottili di carne di manzo. Piatto simbolo della cucina giapponese, perfetto per cene conviviali. Abbiamo scelto questa ricetta come omaggio alle prossime Olimpiadi che si svolgeranno a Tokyo, la capitale del Giappone.

Pastrami Sandwich, lo street food che parla di New York

Pastrami sandwich è uno degli street food più amati al mondo, un simbolo della cucina di New York.  La sua vera origine deriva dalla cucina rimena. E' un panino ripieno di carne marinata per 6 giorni, aromatizzata con spezie, verdure e servito con le classiche frenc fries.