Ghiaccio, frutta e zucchero, gli ingredienti semplici per una ricetta facile e veloce

La grattachecca romana, il freddo ristoro che non è una granita

La grattachecca? Cosa  vuol dire questo nome curioso? Molti, pensando che sia la stessa ricetta, confondono la grattachecca romana con la granita siciliana. Errore, perchè la grattachecca  è “dessert” tipico delle estati romane. […]

La pasta con cavolfiori, pancetta e pomodorini

Tributo ad Alex Zanardi, ecco la sua ricetta preferita

La rubrica di oggi è dedicata ad Alex Zanardi, il pluricampione sportivo che sta tenendo tutto il mondo in ansia. E’ sempre stato attento all’alimentazione. Ma grazie a una piccola ricerca […]