Ristoranti riaperti? Il Comitato Tecnico Scientifico (CTS) ha diffuso una nota di chiarimento.
«Non c’è alcun via libera del Comitato Tecnico Scientifico alla riapertura della ristorazione nelle zone e negli orari che attualmente ne prevedono la chiusura – si legge – Nel verbale della riunione del CTS del 26 gennaio 2021 vi sono indicate, anzi, alcune considerazioni sul rafforzamento delle misure restrittive adeguandole alle caratteristiche strutturali dei locali e alla tipologia del servizio reso».
Stamattina, però, il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, e l’assessore allo Sviluppo economico, Guido Guidesi, hanno inviato una lettera al Governo per chiedere la riapertura dei ristoranti fino alle 22: «è importante che tale decisione venga presa al di là della crisi politica in atto» e ciò in relazione «alla situazione di estrema emergenza in cui versa un’intera categoria».
Nello specifico, alla luce dei dati dell’andamento epidemiologico, della campagna vaccinale ormai entrata nel vivo, e della necessità di scongiurare la crisi del settore dei pubblici esercizi, il governatore e l’assessore hanno chiesto «di estendere il periodo di attività fino alle ore 22».
Poi, Fontana e Guidesi hanno invitato il Governo a «intraprendere ogni utile azione affinché sia concesso al mondo della ristorazione questa ulteriore facoltà, nel rispetto, ovviamente, delle misure di contrasto e contenimento dell’epidemia».
Secondo la Coldiretti, aprire i ristoranti di sera (e le pizzerie e gli agriturismi) avrebbe un valore dell’80% del fatturato.