la presentazione a palermo il 22 gennaio

Un ricettario per ragazzi racconta |il Regno delle due Sicilie

Scoprire perché i palermitani prepararono l’arrosto panato per salutare gli ebrei cacciati nel 1492; e perché i napoletani chiamavano il riso sciacquapanza; conoscere la vera storia della cassata o dei cannoli, datare la nascita degli struffoli.
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