In un momento storico di grandi difficoltà a causa dell’emergenza sanitaria globale, continuano a moltiplicarsi i gesti di solidarietà da parte di associazioni e aziende, siciliane e non, che vogliono apportare, ciascuna in base alle proprie possibilità, il proprio contributo per fronteggiare i rischi del contagio della pandemia del Covid19.
L’Assoenologi Società Cooperativa è l’unione di categoria dei tecnici vitivinicoli, maggiormente rappresentativa sul territorio nazionale.
Oggi associa oltre 4.200 professionisti, circa l’85% dei tecnici vitivinicoli attivamente impegnati nel settore, garantendo loro rappresentanza, tutela e aggiornamento da un punto di vista tecnico-scientifico e operando attivamente per il miglioramento e la tutela della produzione vitivinicola nazionale e la sua valorizzazione e diffusione in Italia e all’estero. Assoenologi, inoltre, rappresenta la categoria all’interno dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV), della Federazione delle Associazioni nazionali degli enologi (UIOE), di cui oggi ricopre la Co-presidenza.
In questo caso, la sezione che raccoglie gli enologi e gli enotecnici siciliani ha trasferito alla sede centrale la quota di 1000 euro che sarà devoluta, insieme a quanto raccolto dalle altre sezioni, a favore degli ospedali italiani che in questo momento stanno lavorando senza sosta per combattere questa terribile pandemia.
“Come cittadini e come professionisti, sentivamo il dovere di sostenere il personale sanitario in questo difficile momento. Ci auguriamo che questo nostro gesto possa essere utile ad affrontare al meglio la situazione
presente” – dice il presidente di Assoenologi Sicilia, enologo Giacomo Salvatore Manzo.