Focacce sottili e farcite a piacere, la loro origine risale al tempo dei Greci

Scacce ragusane, lo street food popolare che sa di Natale

Le scacce ragusane, lo street food di Natale Le scacce ragusane sono delle focacce sottili da farcire a piacimento L’origine delle scacce risale al tempo della dominazione greca Le scacce […]

Dal cuore della Sicilia, un prodotto di assoluta eccellenza, il Ragusano Dop

Caciocavallo fritto, la cotoletta made in Sicily

Il caciocavallo impanato e fritto è un classico della cucina siciliana. E’ una piccola cotoletta di formaggio. Per ottenere un sapore deciso, quella cotoletta va preparato con uno dei prodotti […]
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