coinvolti i panificatori iscritti alla cidec
Pane palermitano, grani siciliani ed ‘arte bianca’: il convegno a cura di Slow Food
Un momento di confronto sul progetto “Il Pane di Palermo” che ha visto la partecipazione, tra gli altri, di Natale Spinnato in rappresentanza dell’Associazione Panificatori, di Marianna La Barbera e Carlo Bonaccorso della Confederazione Italiana Esercenti Commercianti e di panificatori e ristoratori cittadini.
