lo studio dell'istituto zooprofilattico della sicilia
Sushi e intossicazioni alimentari: “Attenzione ai parassiti”
Dalle analisi di circa 8 mila campioni, provenienti da tutte le province siciliane, è emerso che il pesce più infestato da queste larve è la spatola, seguito da suro, sgombro, merluzzo, scorfano e alici.
