Dichiara Francesco Assisi, segretario generale della Fistel Cisl Sicilia: " Senza misure strutturali per il comparto il sacrificio dei lavoratori rischia di tradursi solo in un prolungamento di una agonia che dura da otto anni”.

Per i sindacati due sono le questioni principali da risolvere. La prima consiste nel superamento di tutti quegli impedimenti tecnico-burocratici che hanno ritardato l’avvio dei corsi e il pagamento dei lavoratori. La seconda è la necessità di dare continuità ai percorsi già avviati.

"Le istituzioni stanno mettendo ancora a dura prova l'esistenza degli allevatori anche con altri ostacoli, alcuni dei quali assurdi. Parlo per esempio delle norme che impongono il divieto di movimentazione degli animali".

L'art.10 della Finanziaria bis prevede che l'assistenza igienico- personale dei disabili venga d’ora in poi garantita dal personale scolastico e soltanto in via sussidiaria dagli Enti locali.