Esperti, startup, makers e professionisti si confrontano e si raccontano per portare la tradizione del cibo\ e dell’agricoltura nel futuro.

Per illustrare i benefici dell’acquisto consapevole anche nell’Isola nei Mercati di Campagna Amica durante il fine settimana si faranno degustare le produzioni regionali.

Gli esami di laboratorio dei carabinieri del Nas (Nucleo Antisofisticazione) hanno confermato che sei macellai su otto utilizzano solfiti e nitrati. Anche dopo la morte di Sara Di Natale, la ragazza rimasta in coma per dieci e poi morta per avere mangiato una polpetta avvelenata.

Un’altra settimana di musica e spettacoli a Sanlorenzo Mercato, che ha appena inaugurato il nuovo format Sanlorenzo Time: ogni venerdì e sabato il giardino del Mercato si trasforma in uno studio radiofonico en plein air.

Proseguirà oggi e domani la manifestazione fieristica "Eccellenze in Comune, Insieme per la vita!" che ha preso il via ieri al Complesso Monumentale della Magione.

Sarà una quattro giorni piena di appuntamenti rivolti ai più grandi, come i laboratori di conoscenza e degustazione, le esibizioni di cooking show a cura dello chef Francesco Piparo, dei prof. Pupillo e Fiorino di alcuni tra i più importanti Istituti Alberghieri di Sicilia.

La difesa e la certificazione dei prodotti alimentari siciliani sono stati al centro del tavolo tecnico dedicato alla “Sanità veterinaria e salute dell’uomo”, che si è tenuto alla Leopolda sicula.