dalla maestrìa delle suore modicane in due dolci d'altri tempi
“Impanatigghie e liccumìe”, dolci gioielli della pasticceria modicana
Il cioccolato non è l’unica tipicità gastronomica modicana. Esistono, infatti, le "impanatigghie"che derivano dalle impanate a base di carne e verdure.
