Oggi proponiamo un classico della cucina napoletana, le pizzelle di sciurilli.

Arrivano i fiori di zucca ed è subito una festa di colori in cucina.  Non forniscono un apporto nutrizionale particolarmente ricco ma, a loro vantaggio, c’è anche offrono un contenuto […]

I fiori di zucca alla romana vengono farciti con mozzarella e acciughe e avvolti in pastella prima di essere fritti, Sono una pietanza tipica dell'estate.

Tipici del periodo estivo da preparare utilizzando ingredienti siciliani adattandoli alle eccellenze del nostro territorio: i fiori di zucca ripieni.