Nuovo appuntamento con i Treni storici del gusto. Domenica 4 agosto dalla stazione di Trapani alle 8.05 partirà il Treno del Bio e delle “Minni di virgini” con fermate a Paceco (8.13), Marsala (8.41), Mazara del Vallo (9.17) e arrivo a Castelvetrano alle 9.43. Da qui, in bus, si proseguirà verso Santa Margherita Belice, prima tappa del viaggio, per la visita di alcune importanti architetture del centro storico risparmiate dal terremoto del 1968, ovvero Palazzo Filangeri, il Parco, il Teatro, la Palazzata e la Chiesa Madre dedicata al Rosario
Sempre in bus si raggiungerà il borgo di Sambuca di Sicilia con escursioni guidate al Teatro l’Idea, l’Istituzione Gianbecchina, Piazza della Vittoria, la Chiesa di Santa Caterina, i vicoli Saraceni e il Museo di Palazzo Panitteri. Qui si svolgerà anche il laboratorio del gusto con prodotti della Comunità Slow Food dei Borghi Sicani. In particolare saranno proposte degustazioni del dolce tipico del territorio, denominato Minni di Virgini dalla forma mammellare con all’apice una protuberanza più scura, accompagnate da un buon vino bio Grillo DOC.
Il treno di ritorno partirà da Castelvetrano alle 18.15, con arrivo a Trapani alle 19.50. I treni storici del gusto sono promossi dall’Assessorato Regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo e realizzato con la collaborazione della Fondazione Ferrovie dello Stato e Slow Food Sicilia, utilizzando i finanziamenti del Programma Operativo FESR Sicilia 2014/2020.
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