La Sicilia celebra la Pasqua anche a tavola, tra ricette secolari e riti familiari che raccontano la cultura profonda dell’Isola. L’agnello pasquale: simbolo di rinascita e piatto immancabile In ogni […]

Nemmeno uno dei pasticcieri più famosi e conosciuti al mondo, può criticare la cassata. La difesa e la critica di due palermitani

Domattina i funerali. Era molto noto a Palermo

La Cassata siciliana è un dolce ricco e colorato. E’ la torta più famosa della pasticceria siciliana. La cassata si caratterizza per i suoi decori sontuosi, a base di pan di […]

La cassata, il dolce immancabile sulla tavola di Pasqua, anche quest'anno, nonostante le restrizioni imposte arriverà grazie alle consegne a domicilio.

Abbiamo visto una Palermo bellissima, proiettata verso un target turistico di altissimo livello cui nemmeno il riconoscimento Unesco per l'itinerario Arabo Normanno ha garantito facile accesso. Ecco la classifica di Dolce & Gabbana delle 10 ragioni per visitare Palermo.

Anche i siciliani si apprestano a festeggiare il passaggio dal vecchio al nuovo anno, portando a tavola nella notte di San Silvestro alcune immancabili e tradizionali ricette.

Una tre giorni di degustazioni e laboratori con il miele siciliano e assaggi di varie ricette di Cuccìa, in collaborazione con gli artigiani della cuccìa di Buseto Palizzolo.