Rischiano di non essere serviti i pasti ai bisognosi che, ogni giorno, si recano nella mensa allestita dalla Caritas in un locale di Ortigia, il centro storico di Siracusa. "Dobbiamo garantire questo servizio essenziale"
Una vera e propria celebrazione del cibo di strada, dieci giorni dedicati alle migliori espressioni dello street food con la possibilità di gustare oltre 30 proposte gastronomiche differenti: dalle panelle al Fish and Chip londinese, dagli hamburger alla meusa, e poi ancora pad thai, burritos messicani, tigelle bolognesi.
Per la prima volta le sacre porte della cucina si aprono dunque ad aspiranti chef, che, con l’aiuto della squadra di cuochi del Mercato, dovranno dare il meglio per proporre le proprie ricette al pubblico e al palato fine di esperti, giornalisti e operatori del mondo dell’enogastronomia.
La Nuova Dogana, giovedì 8 dicembre, si prepara al Natale. Laboratori per grandi e piccini, musica e spettacoli: un programma ricco per una giornata di festa.
Boom di visitatori, con oltre quindicimila presenze, per l’evento enogastronomico dell’anno che, per tre giorni ha fatto di Catania la capitale del gusto.
Una selezione delle migliori trattorie dove mangiare bene nella Sicilia occidentale. Dalla carne, al pesce, passando per i prodotti dell'orto e le ricette della tradizione siciliana talvolta rivisitate in chiave moderna.