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Olimpiadi di Cucina Stoccarda 2020, i piatti antispreco del Culinary Team Palermo

Dal capoluogo siciliano, il Culinary Team Palermo ha già accesso i fornelli. Venti cuochi dell’Associazione Cuochi e Pasticceri Palermo, infatti, capitanati dal Team Chef Gaetano Megna, parteciperanno alla gara realizzando un "tavolo freddo" con diverse preparazioni da sottoporre all’attenzione dei giudici internazionali.

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