Una ricetta invernale a base di brodo di carne e crespelle

Tagliatelle di crepes in brodo, ovvero la Frittatensuppe

Frittatensuppe, le tagliatelle di crispelle in brodo che vengono dall’Austria Piatto tipico della cucina viennese, questa pietanza ha parecchie varianti in tutta Europa, dalla Francia all’Italia. Noi le chiamiamo “tagliatella […]