Una vera e propria celebrazione del 'Made in Sicily' tra arancini, cannoli, pasta, panini con salsiccia, panelle e milza, pistacchio e tantissimi sapori e colori delle tradizioni gastronomiche sicule.

Il primo cittadino ha ribadito che la Pro Loco intende valorizzare ulteriormente le potenzialità turistiche, culturali, artistiche, storiche, sociali, sportive ed enogastronomiche del territorio, certi della collaborazione di tutte le Associazioni esistenti.

Parliamo di un vero e proprio percorso tra profumi, odori, sapori e colori che si articolerà in diverse aree della città tra cui il lungomare “Giardina”, dove verrà allestito il palco principale.

Sarà una quattro giorni di gusto e cultura che culminerà l'ultima domenica di settembre col concorso per l'assegnazione del premio dedicato al padre storico del sorbetto, il siciliano Francesco Procopio Cutò.

Durante la manifestazione gastronomica si potranno visitare gli stand, dove sarà possibile apprezzare la qualità dei prodotti della filiera agroalimentare siciliana, tra cui il pregiato salame Sant’Angelo Igp.

Un’importante fine sociale che mira all’integrazione e alla solidarietà, con ospiti prestigiosi quali tra gli altri Mario Incudine, è alla base della 51^ edizione, de la “Sagra del Pesce” di Pozzallo, manifestazione nata nel 1967.

La Fondazione si propone di coniugare il recupero delle radici, attraverso la riscoperta e salvaguardia della tipicità degli ingredienti, della produzione e della tradizione culinaria locale, con la necessaria apertura ad una prospettiva internazionale.

La speciale classifica è stata stilata in forma anonima da 100 ispettori sulla base della qualità, ma anche del servizio, della carta dei vini e delle birre, della ricerca e dell’arredamento.

Ogni giorno due appuntamenti fissi con la cucina gourmet, alle 19 ed 21, con altrettanti cooking show di chef del territorio. Poi spazio alla musica con due concerti ogni sera.

La manifestazione celebra il pesce azzurro, la promozione delle eccellenze dei prodotti del mare e la enogastronomia mediterranea.

Dalle busiate col presto trapanese, alla caponata di melanzane per arrivare alle crespelle, il cibo siciliano rappresenta la storia e la cultura isolana, tanto citato nella letteratura regionale sia del passato sia più recente.

E’ la wedding planner siciliana di maggiore successo ed ha fatto della sua passione una professione  con la quale ha ormai da anni riscontri sia in ambito nazionale che internazionale […]

Due serate all’insegna della musica live, del cibo migliore e dell’intrattenimento: protagonista e mattatore incontrastato sarà il celeberrimo meusaro palermitano Nino ‘u Ballerino in trasferta a Canicattì, dove, tra oggi e domani si terrà lo “Street Food Fest”.

Una fiumana di visitatori hanno letteralmente inondato via Maqueda, dai Quattro Canti fino via Torino per degustare oltre 150 tipi birre e poter anche assaporare lo street food nei 10 stand gastronomici posizionati lungo il percorso.

Oltre alla degustazione di oltre 150 birre, ci sarà spazio anche per assaporare lo street food con i 10 stand gastronomici posizionati lungo il percorso, creando così una vera e propria cittadella del gusto.

Il 25 per cento degli operatori del settore alimentare produce e utilizza ghiaccio contaminato. È quanto emerge da uno studio dell’assessorato regionale alla Salute dopo i controlli effettuati dalle Asp.

Una giuria tecnica valuterà tutte le candidature ricevute e, tra tutti i partecipanti, ne selezionerà 5. Anche gli utenti del web sceglieranno un loro candidato, votando on line sulla piattaforma.

L’Ortofrutta presenterà poi la sua macedonia di fragole al succo d’arancia e i suoi centrifugati, rigorosamente a base di fragole fresche, con quattro nuove proposte.

Tante le golosità alla brace, dalla salsiccia alle costolette, carciofi e melanzane. Il tutto sulle note dei Lei tra noi e Ponente Noto, con tanti ospiti speciali.

Direttamente da Avola, Massimo Dell’Albani, titolare del locale Veni a Tastari, presenta i suoi panini con il pesce.