Italia, Angola e Palestina sono i tre paesi finalisti del campionato del mondo di cous cous, la gara internazionale che mette a confronto dieci paesi del mondo.

Si terrà  a Taormina, il primo “food and wine festival” organizzato dall’Ambasciata del Sudafrica in Italia.

Sanlorenzo Mercato celebra l’arrivo dell’autunno con l’evento enogastronomico che più di ogni altro rappresenta l’arrivo della nuova stagione: la vendemmia.

Taormina si veste da capitale del gusto, ospitando i protagonisti del wine&food italiano, oltre che i talenti emergenti più interessanti per tessere un racconto dell'enogastronomia.

Grazie a questa vittoria lo chef farà parte della squadra italiana, composta dagli chef sanvitesi Giorgio Graziano e Antonino Grammatico, in gara al campionato del mondo di cous cous che vedrà sfidarsi, da giovedì, chef provenienti da dieci Paesi.

L'invito di Carlo Caputo, sindaco di Belpasso, paese del Catanese dove esiste un importante distretto dolciario internazionale, a Nicola Fiasconaro.

Grazie all’anteprima del Mercato, per tutti i golosi di pistacchio ci sarà dunque modo di anticipare la festa tra i banchi di Sanlorenzo, assaggiando ogni tipo di leccornia al pistacchio direttamente dai suoi produttori.

Saranno tre le aziende siciliane rappresentate da Expo Food & Wine, appartenenti al settore vinicolo, ortofrutticolo e del grano, tre comparti che portano avanti l’economia e la storia dell’Isola da sempre.

In programma show cooking, convegni, seminari, corsi, laboratori, degustazioni e approfondimenti. La manifestazione, giunta alla terza edizione, ideata e organizzata da Sief Italia, avrà luogo al centro fieristico Le Ciminiere della città etnea.

Un mix di musica e buon cibo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Immancabile lo street food siciliano conosciuto e apprezzato in tutto il mondo e novità della seconda edizione di “Palermo Food Fest”, firmata anche quest’anno Medifiere, il couscous.

Per tanti milanesi che ad agosto restano in città, la tradizionale festa in Piazza del Cannone organizzata per Ferragosto dall'amministrazione meneghina è, ogni anno, un appuntamento molto atteso.

Succoso, fresco, dolcissimo. È il melone giallo, che colora i banchi di frutta e le strade della città nei mesi estivi. Sanlorenzo Mercato ha scelto di celebrarlo in modo speciale, selezionando una specie rara e pregiata: quello di Gibellina.

Il pesce fresco locale viene fritto ogni giorno dalle ore 12 alle ore 15 in riva al mare a Baia Santa Margherita, mentre la sera la piazza di Castelluzzo ospita una maxi grigliata di pesce sotto le stelle.

L’anteprima della Sagra della Pesca di Bivona è solo uno degli appuntamenti che chiudono la settimana di Sanlorenzo Mercato. Nelle prossime serate, protagonista sarà ancora una volta la musica con alcuni dei concerti più attesi della rassegna “Stelle a Sanlorenzo".

Un’edizione dedicata non solo al cibo di strada ma anche all’artigianato siciliano. Principi della tre giorni, sono stati i famosi e ricercati piatti portabandiera del cibo di strada made in Sicily che si sono intrecciati anche a “chicche” introvabili dell’artigianato isolano.

La prima edizione del "Galà Equestre Baucinese", avrà come ospite d'eccezione, Nino 'u Ballerino, che proporrà un degushow dedicato allo street food durante l'evento

Nella sezione “Promozione del vino sui mercati dei Paesi terzi - Campagna 2016/2017”, del sito istituzionale della Regione Siciliana è possibile consultare l’elenco delle istanze ammesse e delle ditte escluse.

Il palermitano è stato anche premiato quale migliore street chef siciliano nell’ambito di un evento tenutosi a Roma presso le Officine Farneto

Un viaggio, da Sud a Nord, alla scoperta dei sapori imperdibili che può offrire la nostra penisola. La classifica premia la Pizzeria Frida di Palermo e L'Osservatorio di Stromboli.

Con 242 “bandiere del gusto”, la Sicilia si piazza all'undicesimo posto della classifica che conta 4.965 specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio nazionale.