a palermo la prima tappa del contest

Sfida di alta cucina con Coolinario| Grande successo per “The Game”

Tra i piatti proposti, cous cous al pesto di agrumi, con triglia scottata, crostacei e mandorle tostate con menta fritta, passatina di broccolo con riso venere e tartare di gambero rosso al lime e zenzero, busiate fresche con pomodorino scottato e uova di tonno al vapore, calamarata con base di carciofi e seppie.