Un’intossicazione alimentare in una Rsa a Firenze ha causato la morte di tre anziani e il ricovero di altri due in gravi condizioni. Le indagini sono in corso per capire le cause di questa tragedia.

Maxi richiamo europeo di prodotti Coca-Cola a causa di livelli elevati di clorato. Impatto su diversi mercati e consumatori invitati a restituire i prodotti.

I Carabinieri del NAS di Catania sequestrano due ristoranti per gravi carenze igieniche e alimenti in cattivo stato di conservazione

Operazione "Buon Ferragosto Sicuro": controlli a tappeto dei Carabinieri per garantire la sicurezza dei cittadini e dei turisti durante le vacanze estive

All’esito delle verifiche ispettive, i carabinieri hanno accertato irregolarità in due lidi, due paninoteche e cinque ristoranti

Multe salate per ristorante, ortofrutta e market. Mancata tracciabilità e scarsa trasparenza sui prodotti in vendita

Due tra le più importanti attività nell’Isola. Il bilancio dei carabinieri nella giornata della sicurezza alimentare

Nas scoprono laboratorio analisi alimentari abusivo. Sequestrato a Palermo, false attestazioni a 400 ditte ignare.

Sicurezza alimentare: non si arrestano i controlli sui prodotti in ingresso nel territorio siciliano.

Personale della Guardia di Finanza, della Polizia Municipale, della Polizia di Stato, della Polizia Provinciale e del Corpo Forestale Regionale ha eseguito mirati controlli nel capoluogo e su tutto il territorio provinciale.

I controlli sono scattati in una ditta che si occupa di catering ed in una ditta che commercializza giocattoli.

Gli studenti hanno inoltre visitato il polo operatorio dell’istituto dove il ricercatore Luca Cicero ha illustrato le tecniche chirurgiche d’avanguardia utilizzate nel centro, tra i più grandi del Mediterraneo.

I controlli in via Leonardo Da Vinci e a piazza Strauss. La merce è stata sequestrata ed avviata a distruzione.

Un aggiornamento professionale per ristoratori ma anche una giornata di formazione e informazione per gli imprenditori del settore alimentare e per i giovani che guardano all’alimentazione e al mondo della ristorazione come sbocco professionale

Il bando si rivolge prevalentemente a laureati con laurea magistrale in discipline attinenti agli ambiti di ricerca propri dello IEMEST

Per quanto attiene i controlli dei carabinieri forestali, sono stati effettuati presso società impegnate nella carpenteria metallica di automezzi pesanti.

Il controllo è scattato in seguito alla segnalazione di numerosi casi di intossicazione  alimentare registrati  al Pronto Soccorso dell’Ospedale Paolo Borsellino di Marsala

I finanzieri della Compagnia di Bagheria (Pa), hanno sequestrato una vasta area sita sulla strada statale 113 e cinque automezzi che erano lì parcheggiati, con a bordo oltre 5 tonnellate […]

I ricci sequestrati, sono risultati privi di bollo sanitario e della documentazione attestante la provenienza; al trasgressore è stata contestata una sanzione amministrativa di 1.500 euro per la mancata tracciabilità e violazioni sulla commercializzazione del prodotto.

Le uova erano esposte nei banchi di vendita, confezionate nei classici imballaggi in plastica da mezza dozzina, con idiomi in caratteri cinesi e, per gran parte di essi, privi di etichettatura in lingua italiana.