Norma rivisitata da Gaglio. A Trazzera cucina il comico Claudio Batta La Norma è primo piatto  classico della cucina catanese. Oggi con un tocco gourmet: pomodori secchi al posto della […]

Polpo, panelle e zafferano: un tocco gourmet per una ricetta siciliana siciliana Polpo e panelle, una ricetta che stravolge il concetto di panella per un abbinamento a sorpresa Alla terza […]

Crema di zucca e gamberi, la ricetta eseguita da Giovanni Cacioppo per Trazzera Giovanni Cacioppo guest star della seconda puntata di Trazzera Trazzera, il cooking show in onda dal lunedì […]

‘A tavola è trazzera… Trazzera, il cooking show in onda dal lunedì al venerdì alle 12,30 e in replica alle 19,00. In contemporanea su VideoRegione e Blogsicilia.it Il programma è […]

Trazzera, il programma social tv che racconta la storia del cibo siciliano Lo show è condotto da Sonia Hamza e la parte culinaria è affidata allo chef Gianvito Gaglio Al […]

Brociolone, la versione light dello chef Gianvito Gaglio Il brociolone è un piatto tipico delle feste per i palermitani. Per “Trazzera”, la rubrica tv di Blosicilia, ecco la ricetta dello […]

Un omaggio alla festa di Santa Lucia che in questo giorno a Palermo si celebra con le splendide palle di riso che da queste parti si chiamano Arancine e sono […]

In Sicilia aumentano gli incidenti mortali lungo le autostrade e strade statali, le cause da ricercare non sono solo della mancanza di prudenza da parte degli automobilisti ma spesso, invece, delle cattive condizioni della rete viaria poco sicura e scarsa di manutenzione.

Fra di loro, oltre al probabile candidato Presidente Giancarlo Cancelleri, anche l'imprenditore che realizzò la Trazzera a Caltavuturo e il candidato che si era ritirato alle comunali di Palermo dopo insulti razzisti