I cannelloni di ricotta e spinaci sono un tipico primo piatto tipico per il pranzo della domenica o per le giornate di festa. Sono la versione leggera e delicata dei […]

I cannelloni di melanzane sono l'alternativa alla classica parmigiana. Le melanzane sono l'ortaggio principe dell'estate e diventano le protagoniste di questo piatto unico, in tutti i sensi.

Il Natale in Sicilia viene celebrato sotto tutti i punti di vista, tra cui non manca, certamente, quello gastronomico. Sono molte, infatti, le ricette proposte in questo periodo, in cui la tavola s'imbandisce di prelibatezze.