Birra, carne al barbecue, l’omaggio a San Patrizio con due giorni di musica e balli irlandesi. Ma anche spettacoli circensi e laboratori per bimbi con Circ’Opificio e la social dance swing
Sabato 9 marzo, dalle 10.30 alle 22.30, lo sfincione vincitore, quello dell’Antica Forneria Scaduto, torna a Sanlorenzo Mercato con una postazione speciale per celebrare la vittoria e far degustare a tutti la specialità che ha conquistato giuria popolare e tecnica.
Al centro del contendere lo sfincione, il re del cibo di strada. Dopo gli 8mila visitatori del 2018, quest’anno in gara, accanto a Bagheria, Casteldaccia e Palermo, ci sarà Altavilla Milicia, tutti territori simbolo di una tradizione gastronomica antica.
Come nasce il “falsomagro”? Perché si dice “pasta agglassata”? Perché la chiamiamo “melanzana alla parmigiana” se quando fu inventata il Parmigiano non esisteva ancora? Perché si chiama “pasta alla palina”? Cos’hanno a che fare i “ciciri” con la dominazione francese a Palermo?
Continuano le serate musicali di Stelle a Sanlorenzo, che nonostante il maltempo ha ospitato tutti i concerti in programma nella rassegna grazie al palco interno di Sanlorenzo Mercato.
E per celebrare al meglio la Santuzza, sabato 14 luglio a partire dalle 21.30 approda sul palco del Mercato la Piccola Orchestra Malarazza, gruppo folk portatore dei valori più autentici della tradizione popolare palermitana.
Ogni lunedì, inoltre, il giardino del Mercato diventa un vero e proprio cinema all’aperto con Arena Sanlorenzo, un ciclo di film in visione gratuita, proiettati sul maxi-schermo esterno, da guardare sulle sdraio sotto le stelle, in collaborazione con il Cinema Aurora.
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L'appuntamento "goloso" è fissato per il 26 e 27 maggio a Sanlorenzo Mercato
Torna a Palermo, per il secondo anno consecutivo, il Festival del cannolo che celebra il dolce più famoso della pasticceria siciliana. L'appuntamento "goloso" è fissato per il 26 e 27 maggio a Sanlorenzo Mercato
L’Ortofrutta presenterà poi la sua macedonia di fragole al succo d’arancia e i suoi centrifugati, rigorosamente a base di fragole fresche, con quattro nuove proposte.
Tante le golosità alla brace, dalla salsiccia alle costolette, carciofi e melanzane. Il tutto sulle note dei Lei tra noi e Ponente Noto, con tanti ospiti speciali.
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il buon cibo accompagnato dagli appuntamenti musicali
Durante il processo d'acquisto adesso si può dunque scegliere l’Amazon Locker di Sanlorenzo Mercato, verificare gli orari di apertura e di chiusura e scegliere la modalità di spedizione fra "Standard" o "1 giorno".
Sulla scorta del successo dello scorso anno, tornano così le grigliate all’aperto, con un’offerta ancora più ricca che vede sia carne che pesce per entrambe le giornate.
Al Mercato arriva la Festa dei Nebrodi, una due giorni dedicata al suino nero dei Nebrodi e gli altri prodotti tipici del territorio: dalla frutta secca ai dolci di nocciole fino alla birra artigianale.
Le sacre porte della cucina si aprono dunque ad appassionati e aspiranti chef, che, con l’aiuto della squadra di cuochi del Mercato, dovranno dare il meglio per proporre le proprie ricette al pubblico e al palato fine di esperti, giornalisti e operatori del mondo dell’enogastronomia.
Un evento speciale che per la prima volta ha messo a confronto, contemporaneamente, i fornai di Bagheria, Casteldaccia, Aspra e Palermo, territori simbolo di una tradizione gastronomica antica.