Gli spaghetti alle vongole sono un piatto tipico delle nostre estati. Ma con l’estro di chef Cannavacciuolo, anche questa ricetta avrà un suo “ritorno” cremoso e gaudente. Il segreto di […]

I babbaluci sono il piatto amato dai palermitani per il Festino di Santa Rosalia. Sono lumache cotte e poi saltate con aglio e prezzemolo. Si chiamano così perchè il nome deriva dal greco antico. I siciliani le chiamavani piccoli bufali per via delle corna.

Una spaghettata dal sapore antico E’ una ricetta che ha origine nella Sicilia orientale. Prende il nome dai carrettieri. Non potendo pagare il costo di una trattoria, quei lavoratori si […]

Salsiccia, funghi e rigatoni. Con questi semplici ingredienti potete creare in pochi minuti un piatto straordinario, rustico e gustoso, tipico dell’autunno. Per ottenere il massimo dalla ricetta, la pasta va […]

Il vitello alla zingara è un piatto unico perfette per le serate d’autunno. Nella preparazione di questa pietanza è  importante scegliere bene il taglio della carne. Il tocco di sapore […]

Il sequestro è avvenuto all’interno di un oleificio in provincia di Trapani e il titolare è stato multato