Notizie su Filippo La Mantia

il panettone alla siciliana prodotto in edizione limitata

Pa’ncucciato, la novità del Natale 2021 dello chef Filippo La Mantia (VIDEO)

Il dolce natalizio per antonomasia si fonde con un ingrediente insolito che lo rende soffice come una nuvola: è il Pa'ncucciato, il panettone nato da un'idea visionaria dello chef Filippo la Mantia che è stato tra i primi a sdoganare un prodotto come il cous cous considerandolo versatile e trasversale, adatto a ricette sia dolci che salate.

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