accoglienza e relax in un resort immerso nella natura

“Seminiamo il futuro”, alla Masseria Susafa si riparte dalla Natura

"Susafa" che, in realtà, è un intercalare dialettale che significa "Se lo sai, fai", questo luogo, in cui si respira un'aria positiva che trasmette voglia di "fare, progettare e realizzare", è una vera e propria fucina di idee. Una tra tutte, il progetto, ambizioso quanto innovativo “Seminiamo il futuro”.

Ottima come contorno, ma d'estate diventa un piatto unico

Insalata arance e cipolle, il sapore della nostra terra

L’insalata di arance e cipolle alla siciliana è un contorno classico della Sicilia, da servire in svariate occasioni. Talvolta, grazie alla sua “forza” calorica, può anche diventare un pasto completo. […]

"L’uomo ha un’enorme difficoltà ad apprendere dall’esperienza dolorosa... dopo l'epidemia occhio al surriscaldamento globale"

Le considerazione dello psichiatra Franco De Masi sulla pandemia in atto

Non c’è nulla di cancellato o rimosso di cui gli psicoanalisti possano discutere in questo periodo di coronavirus, ma probabilmente ognuno di noi è tornato a considerare la fragilità umana […]

il piacere di gustare le stagioni tutto l'anno

La marmellata di mandarini, impariamo a conservare le stagioni in barattolo

Sebbene rappresenti un piacevole passatempo, dedicarsi a questo tipo di preparazione necessita di una buona dose di calma e tranquillità dal momento che, per ottenere un buon risultato, è necessario attenersi ad una serie di passaggi, non difficili ma delicati, dal cui corretto svolgimento dipenderà la bontà del risultato.

il primo appuntamento il 15 giugno

Natura e spiritualità, alla scoperta di Monte Pellegrino

Il suo fascino ha incantato scrittori, artisti e viaggiatori, che ne hanno celebrato le suggestioni nei loro scritti: dallo storico greco Polibio fino allo studioso di storia dell’arte lituano naturalizzato statunitense Bernard Berenson.
+393774389137