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» Food & Drink » finocchi

La ricetta di Daiana Meli dal cooking show più famoso d'Italia

Cucina

Finocchi alla pizzaiola, un piatto semplice con un tocco di sapienza da Masterchef

I finocchi alla pizzaiola secondo Daiana Meli Pochi ingredienti semplici e una sola tecnica di cottura per questa ricetta a base di finocchi Il segreto è tagliare i finocchi a […]
di Maria Paola Scaletta

Con un tocco di peperoncino diventa piccante

Cucina

Finocchio e orecchiette pugliesi, primo piatto da profumare con scorza di limone

Orecchiette alle briciole con finocchi al profumo di limone Il finocchio  è un elemento versatile, da usare anche per condire un primo piatto Il formato perfetto per questa ricetta sono […]
di Maria Paola Scaletta

Questa volta l'insalata va servita calda

Cucina

Insalata di finocchi, con una cottura al forno diventa un piatto croccante e saporito

Insalata di finocchi al forno. La ricetta light e detox Il finocchio ha proprietà depurative e drenanti, un vero toccasana per il nostro organismo La ricetta prevede una rapida cottura […]
di Maria Paola Scaletta

Una ricetta che valorizza le produzioni invernali

Cucina

Finocchi, zucca e cipolla: il mix di verdure al forno per un piatto unico leggero e saporito

Mix di verdure al forno, perfetto come piatto unico o condimento per la pasta Le verdure di stagione sono le protagoniste di questa ricetta: finocchi, zucca, cipolle e funghi da […]
di Maria Paola Scaletta

Ortaggio benefico per eccellenza, è un cibo detox

Cucina

Finocchi stufati, un contorno delicato e saltato con un tocco di mollica tostata

Finocchi stufati, una ricetta semplice per un contorno delizioso I finocchi sono delle piante erbacee mediterranee, coltivate da oltre cinque secoli Il segreto di questa ricetta è dare croccantezza con […]
di Maria Paola Scaletta

Croccanti e dorate ma vengono cotte al forno

Cucina

Cotoletta di finocchi, quando il sapore si sposa con la salute

Cotoletta di finocchi, il sapore che va braccetto con la salute I finocchi sono delle verdure ricche di proprietà nutritive, leggere e con una forte componente depurativa Questa ricetta ricorda […]
di Maria Paola Scaletta

Una ricetta veloce ma gustosa

Cucina

Parmigiana di finocchi, lo sformato perfetto dell’inverno

Finocchi fritti e passati al forno per uno sformato leggero ma saporito Da Napoli arriva la versione invernale della parmigiana, a base di finocchi da friggere e poi passare al […]
di Maria Paola Scaletta

Una ricetta salva salute per il dopo feste

Cucina

Vellutata di zucca e finocchi allo zenzero, la ricetta detox dopo Natale

La vellutata salva salute per smaltire gli eccessi del Natale Zucca, finocchi e zenzero per un crema saporita e salutare La vellutata di zucca e finocchi allo zenzero è una […]
di Maria Paola Scaletta
+393774389137
Oltre lo stretto
Oroscopo del giorno lunedì 19 aprile 2021

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12:40Gianni Morandi e il cannolo siciliano, un amore a primo morso

20:21Diletta Leotta e le lasagne di Nonna Elena, quando la pasta al forno è di Norma

15:55Casunzei, la pasta ripiena che ci porta "A un passo dal cielo"

21:00Chef Barbieri e le orecchiette: un classico della cucina pugliese diventa gourmet

18:18Penne al baffo, la ricetta che mantiene sempre la promessa: buona da leccarsi i baffi

13:47Marcello Mordino cucina a Trazzera "come se fosse uno stufato"

10:53Gulash con patate e cipolline, il sapore della tradizione ungherese che ha conquistato l'Europa

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