il 16 febbraio a ragusa
Alimentare, la Sicilia apre le porte, convegno internazionale su sviluppo di filiere lattiero-casearie e carni
Tra visite in aziende zootecniche e di trasformazione di prodotti caseari e carnei, attività sensoriali in laboratorio e sessioni di approfondimento, i partecipanti svilupperanno le proprie competenze attraverso l’apprendimento reciproco e lo scambio di buone prassi sperimentali ed innovative.