Il risotto al pesce spada con avocado è una ricetta dello chef Stefano Barbato. Il classico risotto con pesce o frutti di mare viene reso cremoso e mantecato con l’avocado, […]
Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto a base di pesce tipico della cucina siciliana. L’elemento principale sono delle piccole fettine di pesce spada da farcire e aromatizzare a piacere. Nella versione […]
di
Maria Paola Scaletta
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intervento della Guardia Costiera in Sicilia orientale
I controlli della Guardia Costiera della Sicilia orientale nel 2021: multe per circa mezzo milione di euro e sequestro di oltre 22 tonnellate di prodotto irregolare che sarebbe potuto giungere sulle tavole degli italiani.
I militari della guardia costiera di Porticello hanno trovato un quintale di pesce tra tonni e pesce spada sotto misura. Il blitz al porticciolo di Santa Flavia ha consentito di […]
di
Ignazio Marchese
Sequestrati mille chili di prodotto non tracciabile
A finire nel mirino un rivenditore che aveva notevoli quantità di pesce spada non tracciabile, e di cui quindi non sapeva giustificarne la provenienza. Per lui pesanti multe e prodotto sequestrato.
Pesca di frodo a Favignana: pescatore 30enne (pesca tonno e pesce spada) sanzionato e attrezzatura sequestrata. Altri controlli nell'ambito di droga, movida ed evasioni dagli arresti domiciliari.
Sequestrati alle prime luci dell’alba, in due distinti interventi, nei pressi del Consorzio Mercato Ittico di Acitrezza, 48 kg di neonato e 2 esemplari di pesce spada
Gli spaghetti alla carbonara sono un classico della cucina romana molto amato in tutta Italia. Nelle regioni meridionali è stata inventata una variazione sul tema. Soprattutto a Lampedusa, l’isola più a […]
di
Maria Paola Scaletta
Cucinato alla "siciliana", è una pietanza sana e saporita
Il pesce spada alla siciliana è un piatto facile e veloce da realizzare. Con questa ricetta in mezz’ora si porta in tavola un secondo di pesce appetitoso e saporito. Morbidi […]
I Finanzieri della Compagnia di Bagheria hanno sequestrato, in due distinti interventi effettuati in Bagheria, 22 esemplari di tonno rosso e 1 esemplare di pesce spada, per un peso complessivo di oltre 350 Kg.
di
Ignazio Marchese
un primo piatto a base di due eccellenze siciliane
Il peso complessivo del pesce sequestrato è di 85 chili. Due le persone identificate dalla Guardia di Finanza, nei confronti delle quali sono state elevate sanzioni amministrative
Un peschereccio della marineria di Cefalù è stato bloccato a circa 35 miglia di Capo Zafferano con a bordo 700 chili di pesce spada non dichiarato dagli uomini della Capitaneria di Porto.
Proseguono i controlli della Capitaneria intensificati dopo i casi di intossicazione da tonno rosso che hanno provocato già 13 ricoveri in ospedale con la sindrome sgombroide. Nuovi i sequestri eseguiti […]
"Nella piazza dell'Acquasanta - afferma una nota del CABS - i neonati di Pesce Spada sono riapparsi il giorno dopo l'intervento delle Forze dell'Ordine. Così avviene anche a Ballarò, dove domenica scorsa il mercato illegale degli uccellatori appariva "arricchito" da decine di Spadini posti in bella mostra a 20 euro al chilo".
