Pastrami Sandwich, lo street food che parla di New York

Pastrami sandwich è uno degli street food più amati al mondo, un simbolo della cucina di New York.  La sua vera origine deriva dalla cucina rimena. E' un panino ripieno di carne marinata per 6 giorni, aromatizzata con spezie, verdure e servito con le classiche frenc fries.

Una verdura di stagione da trattare in mille modi

Fagiolini fritti, lo snack sfizioso che arriva dall’America

I fagiolini fritti sono una ricetta da street food. Verdura del periodo primaverile ed estivo, con questa tecnica di cottura diventa uno snack croccante per un aperitivo. Ottimo anche come contorno per un secondo di carne o di pesce.

Focacce sottili e farcite a piacere, la loro origine risale al tempo dei Greci

Scacce ragusane, lo street food popolare che sa di Natale

Le scacce ragusane, lo street food di Natale Le scacce ragusane sono delle focacce sottili da farcire a piacimento L’origine delle scacce risale al tempo della dominazione greca Le scacce […]