U' Barunieddu è una fabbrica di sapori e di cultura. Da Bagheria arrivano le marmellate che raccontano le migliori eccellenza della natura siciliana.

Lo spezzatino di carne è un piatto della tradizione italiana. Si cucina in famiglia ed è una ghiotta occasione per stare insieme,

Le braciole al sugo sono un piatto diventato un classico nella tradizione siciliana. In realtà hanno quattro secoli di storia e vengono dalla Spagna.

La zuppa di castagne e ceci è una ricetta della tradizione contadina. E ' un piatto diffuso in tutta Italia ma le sue radici sono toscane

La Lumìa cunzata è un piatto poverissimo della tradizione contadina siciliana. Si prepara con pane raffermo, limoni, sale, olio e pepe.

Si chiama pasta ca' nnocca ed è un classico della cucina siciliana. Si prepara grazie a un condimento di piselli e alici. E' chiamata anche pasta alla termitana,

Si chiama risòtt cont el zaffran ed è il simbolo della cucina milanese nel mondo. Con il tocco creativo di Cracco diventa un piatto gourmet

La zuppa di cipolle? Sorpresa, non è un piatto francese e la sua origine va fatta risalire alla tradizione della cucina povera toscana.

I cupcake alla zucca e al cioccolato sono una ricetta per far felici i bambini. E' un dolce tipico della tradizione americana, da preparare per Halloween.

La pupaccena è un pupo di zucchero colorato da sgranocchiare giorno per giorno, dolce simbolo della tradizione siciliana nel giorno dedicati ai "morti".

Le uova in mutande? Questa ricetta arriva fresca fresca dal web, dal sito di Alice Pizzakaiju che sta conquistando il web con i suoi tutorial brutti

Si è conclusa a Terrasini l'edizione 2021 di Fish&Pasta, l'evento dedicato alle eccellenze gastronomiche della terra e del mare.

La frittata di pasta è una ricetta per non sprecare gli avanzi del pranzo domenicale. E' una preparazione classica che nelle famiglie si tramanda da sempre.

Una ricetta per Halloween; la cheesecake alla zucca e al cioccolato da servire al bicchiere con una faccetta mostruosa realizzata con i marshmellow.

Le crispelle di riso al miele sono il dolce tipico dello street food catanese. La loro storia inizia nel convento delle Monache benedettine nel XVI secolo.

I Maccaroni siciliani sono la pasta che si mangiava nelle nostre terre alla fine del Medioevo. Un piatto semplice da condire con burro e spezie dolci.

Verranno ufficializzate il 26 ottobre le classifiche di 50 top Italy, dedicati ai migliori ristoranti italiani. Il ristorante Belluida di Noto nella top twenty della categoria luxury.

Fish&Pasta, tre giorni di spettacoli, cooking show e convegni Fish&Pasta, l‘evento si svolge a Terrasini dal 22 al 24 ottobre La pasta con i grani antichi e i prodotti ittici […]

 “Mussu e carcagnola”: è il nome che nelle borgate palermitane indica un'insalata fredda a base di carni.

La pasta coi broccoli arriminati è un piatto "sacro" per i palermitani. Una sinfonia di sapori con una crema di cavolfiori, uvetta,acciugghe e pecorino.