Nella splendida cornice di Alcara Li Fusi comincia questo fine settimana la rassegna Nebrodigusto.  E’ per domenica 4 settembre il primo dei tre appuntamenti con la più importante rassegna dedicata […]

La dieta mediterranea non è solo cibo: è cultura ed è un fattore per lo sviluppo sostenibile. Lo ha detto Giuseppe Di Sclafani al convegno Gal Elimos Incultum, dedicato a […]

“In realtà il Mediterraneo non è solo mare, il Mediterraneo è una terra bagnata dal mare. Se noi pensiamo all’economia del mare, è un’economia molto piccola e la pesca è […]

L’Europa è alle prese con una grave crisi demografica. Lo ha spiegato Angelo Argento, presidente di Cultura Italiae, al convegno organizzato dal Gal Elimos e dal network Incultum a Palazzo […]

“La Sicilia è giardino, paradiso in terra”: è questo il titolo del progetto di promozione turistica e culturale che verrà presentato a Palazzo dei Normanni il prossimo 13 luglio a […]

“Alberghi e ristoranti, i ragazzi non vogliono lavorarci più ed è colpa del Jobs Act“: è allarme rosso nel settore Horeca. Alberghi e ristoranti hanno difficoltà a trovare personale. Che […]

“La dieta mediterranea migliora la qualità della vita”, lo ha detto Francesca Cerami a Casa Minutella. Da anni la psicologa palermitana è il direttore dell’Idimed, l’istituto che punta a diffondere […]

Celiachia, “ne soffre un italiano su 90, ma è soltanto la punta dell’iceberg perché molte persone sanno di essere afflitti da questa patologia”. Lo ha detto a Casa Minutella,  Paolo […]

Ancora una volta Casa Minutella andrà in onda da Expocook, la fiera dedicata al settore della ristorazione che si conclude a Palermo, il prossimo 12 maggio 2022. “La prima puntata […]

Il campionato mondiale di pizza a squadre si è tenuto a Expocook 2022, la fiera del settore hotellerie e food che si conclude a Palermo il prossimo 12 maggio. Alla […]

Anche nelle cucine dei ristoranti stellati manca il personale. Ed è un effetto della pandemia. Lo ha spiegato a Casa Minutella lo chef Tony Lo Coco, ospite della puntata andata […]

“A casa, per mia moglie, cucino. E lo faccio con amore, perché penso che una delle più belle cose che puoi fare per dimostrare i tuoi sentimenti è cucinare qualcosa […]

La Sicilia ha un patrimonio meraviglioso, parola di Heinz Beck, il più famoso chef del mondo, dall’alto delle otto stelle Michelin conquistate in carriera. Ospite di Casa Minutella, il Maestro […]

Si aprono le porte del Domina Zagarella Resort di Santa Flavia: il 7 maggio inizia la stagione 2022 con “Viva la Mamma”, un evento dedicato alle mamme e alle loro […]

“Nel tuo sapore mi ci perdo” è il titolo del nuovo brano, scritto dal cantautore siciliano Lello Analfino (leader dei Tinturia). Con questa canzone  Analfino celebra ancora una volta la […]

A Rimini c’e’ una Trazzera che racconta le birre e gli amari di Sicilia.  La Sicilia sarà protagonista al Beer&Food Attraction di Rimini, dal 27 al 30 marzo 2022, con […]

Caos in Libia, rapiti due ministri designati del nascente governo Bashaga. L’episodio è accaduto questa mattina a Misurata, con il sequestro dei ministri  degli Esteri e della Cultura del nuovo […]

Il Mediterraneo è in stato d’allerta. Il grande occhio elettronico della NATO sta accompagnando il viaggio della squadra navale russa nel Canale di Sicilia. La flotta del Cremlino ha superato […]

Venti di guerra nel Canale di Sicilia. Sei navi della flotta militare russa hanno varcato Gibilterra e proprio in queste ore stanno attraversando il Canale di Sicilia. Sono navi da […]

Lo chef Ciccio Sultano lancia la sua crociata per la terza stella Michelin. Senza quel riconoscimento, entro il 2025, Sultano annuncia ridimensionamento delle attività.