la prima cena-evento il 3 ottobre con gli chef Gaglio e Haziri

Ai Giardini del Massimo iniziano le cene stellate, al via “Palermo Chef&Mixologist dinners”

Metti due grandi chef in cucina e due bartender al banco. L'esito? Una cena "con i fiocchi". Ai Giardini del Massimo, il nuovo ristorante appena inaugurato all'interno del celebre teatro, inizia “Palermo Chef&Mixologist Dinners: Spettacolari Cene in Compagnia” una serie di cene-evento dedicate all'abbinamento del cibo con i cocktail.

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la rassegna proseguirà l'11 e il 18 settembre

Grande successo per Nebrodigusto, al via il supershow delle eccellenze agroalimentari siciliane

Un viaggio affascinante nel territorio alla scoperta di bellezze naturali e paesaggistiche ma anche della cultura e delle antiche tradizioni della Sicilia attraverso il gusto e il cibo. Ha preso ufficialmente il via, con grande successo di pubblico ieri, ad Alcara Li Fusi, in provincia di Messina, Nebrodigusto, la rassegna dedicata alle eccellenze agroalimentari.

la seconda edizione si è tenuta a villa filippina

Record di presenze per “Scinni”, più di 7mila visitatori alla fiera dedicata al food d’eccellenza

Una festa nel cuore “verde” di Palermo, incentrata su cibo, musica e tanta spensieratezza. Si è conclusa con un boom di presenze “Scinni”, la fiera gastronomica presentata e coordinata da Katiuska Falbo e Francesco Caravello, che riunisce le aziende del territorio siciliano (pasta fresca, pizza, birra, formaggi) tra degustazioni e promozione dei prodotti.

il primo dedicato alla cucina, il secondo allo statuto

Bonfirraro Editore racconta la Sicilia con due nuovi libri

La Sicilia raccontata attraverso due libri, le nuove proposte di Bonfirraro Editore. Sono "Storie e sapori di Sicilia-viaggio dalla tradizione all'innovazione con diciannove chef" di Roberta D'Ancona e “Orgoglio Siciliano, luci e ombre dell'auotonomia e dell'anima siciliana” di Nuccio Carrara.

il panettone alla siciliana prodotto in edizione limitata

Pa’ncucciato, la novità del Natale 2021 dello chef Filippo La Mantia (VIDEO)

Il dolce natalizio per antonomasia si fonde con un ingrediente insolito che lo rende soffice come una nuvola: è il Pa'ncucciato, il panettone nato da un'idea visionaria dello chef Filippo la Mantia che è stato tra i primi a sdoganare un prodotto come il cous cous considerandolo versatile e trasversale, adatto a ricette sia dolci che salate.

Il messaggio social "inopportuno" che invita agli assembramenti

“Ci si abbraccia, si mangia, si balla”, gaffe social sul Cous Cous Fest (VIDEO)

"Dal 17 al 26 settembre ci si abbraccia, si mangia, si balla". Non è uno scherzo, ma il post social da molti lettori definito "inopportuno" - e addirittura sponsorizzato - che invita agli assembramenti per il Cous Cous Fest 2021 di San Vito Lo Capo. A parlare in un video è il noto chef Andy Luotto…
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