Pasta, pane e cipolla: tre elementi della cucina povera per un primo piatto d'alta gastronomia. Il gusto della semplicità premia sempre.

"I primi segnali dei temuti rincari autunnali si sono cominciati a registrare - fa notare Lillo Vizzini, presidente di Federconsumatori - Infatti in città e in alcuni Comuni della provincia stanno iniziando ad aumentare il prezzo del pane"

Colombine di pane, il sapore croccante della tradizione pasquale Regalare una colomba a Pasqua è un segno di pace che si tramanda da una tradizione dell’epoca longobarda Le colombine sono […]

Sono stati i Finanzieri del Gruppo Pronto Impiego di Palermo a dare vita al controllo dell'ambulante abusivo

"Si tratta di un primo passo per lavorare più serenamente - dice Nino Buscemi, storico leader dei panificatori a Palermo - specialmente in questo momento di forte crisi".

La zuppa di cipolle alla francese è il simbolo della Francia nei ristoranti di tutto il mondo. Per questo, quella zuppa è famosa con il nome gallico  “Soup à l’oignon”. […]

La panzanella è  una pietanza estiva rustica, un piatto povero di derivazione contadina.  La panzanella è originaria della Toscana e del centro Italia. Molto semplice da preparare, non necessita di cottura. […]

La domenica e nei giorni festivi, a Palermo, il pane viene venduto per strada dove viene trasportato con macchine o furgoni senza rispettare le norme igienico-sanitarie. I panificatori denunciano concorrenza sleale e salute pubblica a rischio.

Pandittaino seleziona con cura i semi e i grani ottenuti nelle aziende agricole dei soci e sottopone i processi produttivi a costante analisi sulla qualità.

Ha la forma dell'arcobaleno, simbolo di rinascita e di speranza, il pane preparato con farina di grani antichi che nasce dal progetto solidale "Arcobaleno".

Un siracusano allarmato per il prezzo pagato per l'acquisto del pane in un'attività commerciale alla periferia del capoluogo aretuseo. La sua segnalazione ha fatto il giro sui social.

qualsiasi ingrediente (a parte la pasta e il riso ovviamente) acquista gusto e valore nutrizionale se accompagnato dall'alimento per eccellenza, il pane

Sebbene la preparazione delle polpette, di qualsiasi tipo esse siano, possa apparire facile, in realtà, come tutte le cose semplici, necessitano di passaggi e step specifici che ne garantiscano la perfetta esecuzione e il conseguente ottimo risultato.

Il prodotto era anche senza documentazione riconducibile alla tracciabilità e filiera produttiva

Per offrire un contributo basta un sms o una telefonata da rete fissa al numero solidale 45588.

"Una nuova offerta culturale alla città, che grazie alle sue tradizioni può puntare sullo sviluppo turistico - ha affermato Venuti -. L'inaugurazione non poteva che avvenire nell'ambito della Festa di San Giuseppe, mix di arte, fede, storia e tradizione".

Conoscere l'origine del grano con cui si fa il pane è essenziale per compiere le opportune scelte alimentari. La petizione chiede una cosa molto semplice: un'etichetta obbligatoria, come per la pasta, che certifichi la provenienza del grano con cui è fatto il pane.

L'aumento è stato stabilito dall'associazione di categoria del Paese.

Cna, Confartigianato, Casartigiani, Claai e Confesercenti bocciano il Decreto, pubblicato ieri sulla Gazzetta Ufficiale della Regione, con cui l’Assessore alle Attività Produttive ha ridisciplinato l’attività di panificazione in Sicilia.

Fa ancora discutere il divieto di panificare la domenica, ma un disegno di legge potrebbe annullarne gli effetti