Notizie su dolce

Il volto di Frida Kahlo, artista messicana, è oggi una vera e propria icona di stile. Oggetti di interior design, capi di abbigliamento e accessori vari prendono spunto dal viso […]

Si è chiusa ieri a Marzamemi la due giorni di sfilate di Alta moda nel Siracusano firmate da Domenico Dolce e Stefano Gabbana.

Top secret sui Vip che parteciperanno alle sfilate, il 9 in piazza Duomo a Siracusa, il 10 a Marzamemi. Alla conferenza stampa hanno preso parte il sindaco di Siracusa, Francesco Italia e la sindaca di Pachino, Carmela Petralito.

Il gelo di mellone è il dolce  per antonomasia dell'estate palermitana, Si gusta al cucchiaio come prodotto fresco, ed è delicato e leggero, un perfetto rimedio contro l'arsura delle calde estati siciliane

Melanzane al cioccolato, il dolce che ha fatto la storia della cucina campana Accostamento ambizioso per questo ortaggio più usato nelle ricette salate La ricetta proviene da un convento di […]

Sfince, La frittella araba dedicata a San Giuseppe La prima frittella palermitana venne preparata dalle suore del Monastero delle Stimmate di San Francesco I pasticceri palermitani la trasformarono nel dolce […]

Castagnole o strufoli, ecco il dolce più amato dagli italiani per carnevale La ricetta risale a oltre tre secoli fa. Quattro tipi di cottura diversa, una anche al forno Per […]

La cuccia è un dolce tipico da gustare il 13 dicembre, il giorno di Santa Lucia La cuccia è un dolce a base di grano bollito, ricotta, cioccolata e frutta […]

I churro sono il dolce simbolo della tradizione spagnola e latino americano. Si possono paragonare alle tapas dell’aperitivo. Dolci da passeggio o da gustare a casa, sono il risultato di […]

La pastiera napoletana di Gambrinus è la ricetta di oggi. E’ una dedica a uno dei luoghi simbolo della ristorazione italiana ed a un dolce tipico: il Gran Cafè Gambrinus […]

Il babà è il dolce più famoso della pasticceria napoletana. Però la storia di questo soffice e spugnoso dolcetto rimanda  a una storia che nasce in Polonia.  Proprio alla corte […]

La mug cake è una ricetta che nasce negli Stati Uniti. E’ il dolce “last minute” per antonomasia, quando si vuole fare una sorpresa al partner, oppure preparare un dolce […]

La grattachecca? Cosa  vuol dire questo nome curioso? Molti, pensando che sia la stessa ricetta, confondono la grattachecca romana con la granita siciliana. Errore, perchè la grattachecca  è “dessert” tipico delle estati romane. […]

Oggi, sabato 20 giugno, inizia ufficialmente l’estate. Alle 23.43, infatti, il sole raggiungerà la massima altezza sull’orizzonte dando inizio ufficialmente all’estate astronomica. Salutiamola con un goloso "Gelu di mulluni".

la pastiera rappresenta per i napoletani ciò che la cassata è per i siciliani: un capolavoro della pasticceria tradizionale di antica memoria.

La "pasta cò meli" è una ricetta tipica di Butera, in provincia di Caltanissetta, che viene preparata tutto l'anno, in particolare per la festività di San Giuseppe.

I siciliani sono riusciti a trasformare qualsiasi ricorrenza o evento in occasioni di festa per esorcizzare le paure con ottimismo ed entusiasmo.