L’omaggio al grande letterato e all’amore per la cucina. Le ricette descritte nelle opere diventeranno piatti

Le tre serate saranno allietate da altrettanti concerti, rispettivamente del tenore Giuseppe Infantino, della soprano Piera Grifasi e del cantante folk Riky Ragusa

Le arancine e il commissario Montalbano, è la storia di  un grande amore. Perché le arancine non sono tutte eguali. Nel giorno della Festa di Santa Lucia, tutte le cucine […]

Le figlie Andreina e Mariolina raccontano che tutto il tesoro ritrovato confluirà nel 'Fondo Camilleri' in costruzione, disegnato dall'architetto Simone di Benedetto, ma già riconosciuto dalle istituzioni di interesse storico.

L'alalunga in agrodolce è un piatto classico della cucina mediterranea. Oltre al pesce, l'ingrediente principale è la cipolla saltata in padella. Anche questa pietanza rientra tra i piatti preferiti dal Commissario Montalbano.

Gli Arancini di Montalbano sono la versione di Andrea Camilleri dello street food più famoso della cucina siciliana. Si tratta di arancini simili a quelli che si fanno in Sicilia orientale. Oltre alla forma conica, non viene usato lo zafferano.

Pasta col macco, un piatto da servire al Commissario Montalbano Dietro quella parola si nasconde una crema calda, perfetta anche come condimento per la pasta Il tocco di sapore in […]

La ricetta della pasta coi vruoccoli, un classico della cucina palermitana 1.La pasta coi vruoccoli viene citata da Andrea Camilleri nel libro “Il ladro di merendine” 2.Può essere servita “fresca” […]

La caponatina di Adelina è una variante della classica caponata siciliana E’ uno dei piatti più citati nei romanzi di Camilleri. La caponatina viene citata in tre volumi del Commissario […]

Linguine al nero di seppia, la ricetta amata dal Commissario Montalbano Montalbano non sapeva resistere al total black culinario della sua domestica Adelina E’ un piatto della tradizione povera, molto […]

 Pappanozza, l’insalata che ricorda la kartoffen salad tedesca E’ un piatto della cucina contadina, povero ma gustoso. Uno dei piatti “notturni” del Commissario Montalbano, Pochi ingredienti, solo cipolle e patate […]

Torna su Rai1, mercoledì 14 aprile, Salvo Montalbano, il personaggio interpretato da Luca Zingaretti. I dettagli.

La ricetta della pasta coi vruoccoli, un classico della cucina palermitana La pasta chi vruocculi arriminati è un primo piatto della cucina palermitana. E’ una pasta da servire fresca o […]

La ncasciata è una pasta al forno divenuta celebre per la serie tv ”Il Commissario Montalbano”. Negli scritti di Camilleri, quello sformato casalingo viene descritto con minuziosa cura, diventando la […]

Durante il viaggio, a bordo delle carrozze “Centoporte” degli anni '30, Slow Food Sicilia racconterà il territorio attraverso le sue tradizioni e i prodotti enogastronomici più rappresentativi.

La foto postata da una giovane ragazza su Instagram ritratta a cavalcioni della statua è diventata in poco tempo virale anche sugli altri social,  provocando sdegno ma  anche ilarità.

Dal 10 al 14 Agosto le Cantine Duca di Salaparuta di Casteldaccia (PA) propongono una degustazione esclusiva dedicata a “La Sicilia di Montalbano”.

Sarà la suggestiva cornice della sala Ipostila del castello Maniace ad ospitare il 12 settembre la cerimonia di consegna del premio letterario nazionale “Elio Vittorini 2020”, che riprende da quest’anno il suo cammino dopo una pausa di sette anni.

A meno di un anno dalla scomparsa del suo autore, Andrea Camilleri, il commissario Montalbano torna sugli schermi di Rai1 il 9 e il 16 marzo con due nuovi episodi.

“La testa ci fa dire” è un libro-conversazione a 360 gradi. Camilleri si sofferma su tutto e su tutti, intrattenendo i lettori spesso col racconto di aneddoti e vicende della sua vita curiosi e accattivanti, ravvivati dalla sua verve affabulatoria.