Notizie su cibo

A partire da domani alle 16 e fino a domenica, a Villa Filippina la cultura enogastronomica siciliana si incontrerà con l’arte di performer del mondo accademico, della street art e designer siciliani in una kermesse che ha l’obiettivo di promuovere nuove realtà siciliane in questi due settori.

Una festa nel cuore “verde” di Palermo, incentrata su cibo, musica e tanta spensieratezza. Si è conclusa con un boom di presenze “Scinni”, la fiera gastronomica presentata e coordinata da Katiuska Falbo e Francesco Caravello, che riunisce le aziende del territorio siciliano (pasta fresca, pizza, birra, formaggi) tra degustazioni e promozione dei prodotti.

Due giovani stranieri sono stati arrestati dai carabinieri per un furto in un supermercato di Siracusa.

Tutti i membri FEBA sono mobilitati mentre la situazione sta rapidamente cambiando e diventando più drammatica, soprattutto in Ucraina e Moldavia. La Kiev City Charity Foundation "Food Bank" in Ucraina è ancora in funzione a Kiev e aiuta l'ospedale che è senza cibo.

La società di pallamano Albatro di Siracusa ha raccolto l'appello di una donna ucraina che vive nella città siciliana. Inviati cibo e farmaci.

Saranno donati a persone e famiglie in difficoltà economiche che vivono nel Ragusano 100 pasti caldi a settimana.

Quel giorno negli 11.000 supermercati aderenti all’iniziativa, 145.000 volontari, distanziati e muniti di green pass, inviteranno a comprare prodotti a lunga conservazione: omogeneizzati alla frutta, tonno e carne in scatola, olio, legumi, pelati.

Durante la serata Mario Di Ferro presenterà alcune ricette ed il suo libro "Cucina". Inoltre, si terrà una degustazione dei prodotti della nuova azienda Manfrè, accompagnata da una selezione musicale del noto dj Marco Lojacono.

Incontro tra Confindustria e sindacati sull'obbligo del Green pass nelle mense aziendali. Gli imprenditori suggeriscono la consumazione dei pasti nell'area break. In questa zona, dove non si somministra cibo, non serve la certificazione.

I Finanzieri del Comando Provinciale di Palermo, nell’ambito delle ordinarie operazioni di controllo effettuate nel porto cittadino sul trasporto delle merci in cabotaggio, hanno sequestrato ad un autotrasportatore originario del […]

A Palermo la bella e solidale iniziativa di Marcello Fenoaltea, un uomo di 54 anni che ha perso il lavoro a causa della crisi economica determinata dal Covid19. Lui, che vive con il reddito di cittadinanza, ogni giorno compra qualcosa da donare ai poveri.

Norme stringenti, controlli severi e consapevolezza del consumatore sono i tre punti fondamentali su cui non si dovrebbe derogare

carabinieri hanno arrestato una coppia, Marcello Santitto, 46 anni, e Simona Grazia Nicolosi, 37 anni, catanesi, con precedenti penali, accusati del furto in un supermercato di via Elorina, nella zona sud di Siracusa.

Saranno distribuite il 18 dicembre 240 confezioni di cibo per cani e gatti, acquistate dal Comune di Priolo, nel Siracusano. 

Dopo essersi lamentati per la scarsa qualità del cibo i migranti ospiti in un centro di accoglienza di Siracusa, in contrada Pantanelli, hanno organizzato una protesta, culminata con il sequestro del personale della struttura.

L’insalata Waldorf è un contorno sfizioso ideato nel lontano 1893 negli Usa. La Waldorf Salad è stata inventata nelle cucine del celebre hotel di Manhattan . E’ un piatto a […]

L’insalata di arance e cipolle alla siciliana è un contorno classico della Sicilia, da servire in svariate occasioni. Talvolta, grazie alla sua “forza” calorica, può anche diventare un pasto completo. […]

Gli spaghetti con le alici: è uno dei numerosi modi per consumare  il pesce azzurro in modo intelligente. Abbinando il tutto, alla fine, con una spolverata generosa del nostro pecorino siciliano. […]

La panzanella è  una pietanza estiva rustica, un piatto povero di derivazione contadina.  La panzanella è originaria della Toscana e del centro Italia. Molto semplice da preparare, non necessita di cottura. […]

Si respira aria d’estate, arriva il momento di sua maestà, la pasta alla Norma.  E’ un piatto tipicamente siciliano, un omaggio alle melanzane fritte, vere protagoniste. La ricetta nasce a […]