Una ricetta spagnola con protagonista il Pomodoro

Gazpacho, la zuppa fredda dell’estate

Il gazpacho è un piatto tipico della Spagna, da preparare con diversi ingredienti a seconda della variante che si sceglie. Oggi, ci occupiamo di una delle versioni più diffuse: il […]

Due le versioni possibili: alla pala o in padella

Sorbillo, il segreto del re della pizza

La pizza è un must della cucina italiana. Una vera bandiera della nostra storia gastronomica, riconosciuta in tutto il mondo. Tra gli ambasciatori di questa bontà, la stella di Gino […]

presentazione delle domande entro il 12 febbraio

Agricoltura, bando per esportare i pomodori siciliani in Canada

“In un momento di crisi come quello che sta attraversando in questi giorni il comparto dell’ortofrutta in Sicilia, l’export extra UE può rappresentare un grande volano per le aziende siciliane che puntano su tipicità e qualità del prodotto" afferma l’Assessore Bandiera.