Notizie su pomodoro

La Pasta Impostata alla Siciliana è una ricetta tradizionale e deliziosa che celebra i sapori tipici della regione. Con le melanzane fritte, aggiungerai una nota croccante e gustosa a questo […]

Il deputato regionale di Forza Italia Gennuso chiede delle misure di tutela dei prodotti siciliani penalizzati dalla Grande distribuzione.

Il presidente del Consorzio di tutela lancia un appello al Governo per un intervento. La rabbia degli imprenditori: "c'è un vero contrabbando".

Gli spaghetti del maresciallo sono diventata un classico della cucina italiana. E' un primo piatto che si prepara in quindici minuti.

Si chiamano spaghetti all’assassina ma non hanno mai ucciso nessuno. Però sono buoni da morire. Gli spaghetti all’assassina sono diventati uno dei piatti simbolo della cucina barese. Forse anche qualcosa […]

E’ stato fermato nel catanese con 700 chili di giochi pirotecnici. Tra le bottiglie di salsa nascondeva il carico.

Le bietole al pomodoro sono un piatto della tradizione contadina siciliana. E’ uno di quei piatti dal sapore antico, buono per riscaldare il cuore e l’animo in una fredda serata […]

La pasta del maresciallo è diventata un classico della cucina italiana. E' un primo piatto che si prepara in quindici minuti.

Gli spaghetti del brigadiere sono una ricetta semplice e gustosa da preparare in pochi minuti. Si realizza con elementi semplici come patate, pomodoro e cipolla,

Il 20% del pomodoro al Sud è andato perso a causa del caldo torrido e della paralisi dei trasporti che stanno facendo marcire il prodotto in campo, mettendo così a rischio una filiera di eccellenza del Made in Italy. L'allarme lanciato dalla Coldiretti.

L'insalata di lenticchie è un piatto per le cene estive. I legumi tipici dell'inverno diventano protagonisti di una ricetta con pomodoro e cipollotti.

La cheesecake caprese è la versione mediterranea della famosa torta. La cheescake ha origini greche ma diventa famosa a Philadelphia nel 1872. La cheesecake si può preparare dolce o salta. Questa versione è il connubio con la tradizionale insalata caprese.

Penne al baffo, la ricetta veloce che mantiene sempre la promessa: buona da leccarsi i baffi Non esiste una ricetta perfetta, ma di solito si prepara con prosciutto cotto, panna […]

La rapida diffusione del Tomato Brown Rugose Fruit Virus crea l'emergenza virosi per il comparto orticolo della Sicilia Orientale

Zuppa di pane cotto alla siciliana, la cena light dal sapore rustico e contadino Una ricetta semplice da preparare, ricorda molto nei suoi ingredienti e nella sua preparazione la pappa […]

Mozzarella soffiata con spuma di pomodoro, ricetta originale e raffinata, degna di un gourmet Per la preparazione di questo piatto è indispensabile possedere un sifone per spume, il cui utilizzo […]

Francesina, quando il bollito ha il sapore della Toscana La Francesina è una ricetta svuota frigo, un piatto economico e rustico Il segreto della ricetta è nel far caramellare gli […]

Capelli d’angelo al pomodoro: è questo il piatto preferito da Joe Biden, il presidente eletto degli Stati Uniti d’America. Biden ama la cucina italiana. Merito anche della moglie Jill Jacob.  […]

Gli spaghetti all’assassina sono uno dei piatti simbolo della cucina barese. Un rito da rispettare religiosamente, tanto che a Bari è stata fondata un’Accademia degli spaghetti all’assassina.  Questa pietanza ha […]

Tra le tante conserve che le donne sicule si apprestano ad imbottigliare per l’inverno, la salsa di pomodoro, da sempre, merita il posto d’onore.